Biova Gourmetsalz Bolivianisches Rosé Salz Granulat 2-4mm 200g Faltschachtel
Ein feines, rosafarbenes Steinsalz aus den Hochebenen der bolivianischen Anden.
Seit Millionen von Jahren in den Hochebenen der Anden-Gebirgskette West-Boliviens liegend und von allen Umwelteinflüssen durch eine dicke Vulkanschicht geschützt, ist das Bolivian Rose Salz darauf und dran, seinen Weg in die renommiertesten Küchen der Welt zu finden.
Das einem Rosenquarz ähnelnde Bolivianische Stein-Salz wird von Hand bergmännisch geerntet. Noch heute wird es über die uralten Karawanenwege der Inkas in das Flachland transportiert.
Seine wunderschöne und unverwechselbare rosa Farbe erhält das Rosensalz durch einen besonders hohen Eisengehalt. Zahlreiche weitere wichtige Mineralien wie Kalzium, Kalium und Magnesium verleihen dem Steinsalz einen reinen, natürlich-milden Geschmack.
Verkehrsbezeichnung: Speisesalz
Herkunft: Bolivien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Biova GmbH, Waldstr. 2, 72218 Wildberg
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Haltbarkeit: Bei sachgerechter Lagerung Jahrzenhte lang haltbar.
Besonderheiten: schöne, gleichmäßige Rosafärbung
Geschmack: fein-milder Salzgeschmack
Gerichte: Geflügel, Fisch, Fleisch-und Gemüsegerichte
Salzart: Feinstreu
Körnung: 2-4mm
Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen
Inhaltsstoffe: 98,2% NaCI, 0,48% Ca, 0,12% Mg, unter 0,1 mg Zink, 0,43% Kalium, 33mg Eisen, (Analyse: Prüfbericht 13010014 - 001 Hamburg 2012)
Inhalt: 200g
Zutaten: 100% bolivianisches Steinsalz (Rosensalz)
Allergenhinweise: Alle Biova Produkte werden von Biova liebevoll von Hand abgefüllt. Biova ist sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Die Kreuzkontamination von Allergenen ist jedoch nicht gänzlich auszuschließen. Dieses betrifft Substanzen wie Sesam, Sellerie, Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten haltigem Getreide und Soja ist.
Herkunft
Herkunft: Bolivien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen bzw. Herstellung: Biova GmbH, Waldstr. 2, 72218 Wildberg
Verkehrsbezeichnung
Verkehrsbezeichnung: Speisesalz
| Versandgewicht: |
0,21 kg
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| Artikelgewicht: |
0,21 kg
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| Inhalt: |
0,20 kg
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Zutaten
Zutaten: 100% bolivianisches Steinsalz (Rosensalz)
Allergene
Allergenhinweise: Alle Biova Produkte werden von Biova liebevoll von Hand abgefüllt. Biova ist sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Die Kreuzkontamination von Allergenen ist jedoch nicht gänzlich auszuschließen. Dieses betrifft Substanzen wie Sesam, Sellerie, Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten haltigem Getreide und Soja ist.
