Mineralstoffe

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Mineralstoffe Mineralstoffe und Spurenelemente gehören zu den Nährstoffen, welche der Körper über die Nahrung aufnehmen muss. Diese können vom Körper nicht selbst gebildet werden. Mineralstoffe gehören zu den Makronährstoffen und umfassen Calciium (Kalzium), Magnesium, Kalium, Natrium, Kalium, Phosphor und Schwefel. Einige dieser Makromineralstoffe sind zugleich auch wichtige Elektrolye.

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